2023.07.31

TANBO trip 2023~田んぼをミライへ お米を学ぶ!使う!食べる!~に参加しました。

“7月29日(土),30日(日)に米百俵プレイスミライエ長岡(新潟県長岡市)において行われた「TANBO trip 2023~田んぼをミライへ お米を学ぶ!使う!食べる!~」に参加しました。

本イベントは「“コメどころ”新潟地域共創による資源完全循環型バイオコミュニティ拠点」(COI-NEXT)の取組や、参画する企業・機関の取組を市民の皆様に身近に感じていただくため、産学官連携による「共創の場」を醸成する目的で開催されました。

「農業」や「田んぼ」、「おコメ」、「発酵」、「微生物」をキーワードに、トークショーや講演、ワークショップのほか、展示や物販が行われるなか、SoooooS.カンパニーは、米粉を使ったホットケーキミックス「お食事ほっとけーち」を販売しました。

米粉を使ったホットケーキミックス「お食事ほっとけーち」を販売しました。

今回の農法実践農場のひとつをイベントの合間に見てきました。青々とした稲が元気に育っていました!