“7月29日（土）,30日（日）に米百俵プレイスミライエ長岡（新潟県長岡市）において行われた「TANBO trip 2023～田んぼをミライへ お米を学ぶ！使う！食べる！～」に参加しました。

本イベントは「“コメどころ”新潟地域共創による資源完全循環型バイオコミュニティ拠点」（COI-NEXT）の取組や、参画する企業・機関の取組を市民の皆様に身近に感じていただくため、産学官連携による「共創の場」を醸成する目的で開催されました。

「農業」や「田んぼ」、「おコメ」、「発酵」、「微生物」をキーワードに、トークショーや講演、ワークショップのほか、展示や物販が行われるなか、SoooooS.カンパニーは、米粉を使ったホットケーキミックス「お食事ほっとけーち」を販売しました。

米粉を使ったホットケーキミックス「お食事ほっとけーち」を販売しました。

今回の農法実践農場のひとつをイベントの合間に見てきました。青々とした稲が元気に育っていました！